Հավով և պանրով ապուր

Պատրաստեք հավով և պանրով ապուր հետևյալ բաղադրատոմսով
Հավով և պանրով ապուր Եվրոպական Ապուր է և կարելի է մատուցել Ամենօրյա սեղաններին:



Ինչպես պատրաստել հավով և պանրով ապուր
Հավի կրծքամիսը եփել, կտրտել խորանարդիկներով, կարտոֆիլն ու գազարը մաքրել, կարտոֆիլը կտրտել խորանարդիկներով, իսկ գազարը՝ կիսալուսնաձև: Հավի փափկամիսը մի փոքր տապակել ձիթայուղի մեջ, լցնել արգանակի մեջ, ավելացնել դափնու տերևները և հատիկ սև պղպեղը, եփել 7-10 ր.: Այնուհետև ավելացնել բանջարեղենը և 10-15 ր. եփել, ապուրին ավելացնել հալած պանիրը, խառնել, որ լուծվի: Վերջում լցնել աղը և կտրտած կանաչին:

---

Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավով և պանրով ապուր

---

  հավի կրծքամիս 400 գրամ

---

  կարտոֆիլ 2 հատ

---

  գազար 1 հատ

---

  պանիր 200 գրամ

---

  կանաչի

---

  դափնու տերև

---

  հատիկ պղպեղ

---

  աղ

---

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1010 դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 183 կկալ