Որոնման արդյունքները

  • Հավի խմորապատ թևիկներ

    Հավի թևիկների վերին մասի ջլերը հոդի մասից դանակով անջատել, ապա միսը շրջել դեպի մյուս հոդն այնպես, որ փայտիկով պաղպաղակի նմանվի:
  • Դդմիկով և հավի մսով ռուլետ

    Ջեռոցի տապակին յուղաթուղթ փռել, այն պատել ձիթայուղի բարակ շերտով: Դդմիկները երկարությամբ 0,5 սմ հաստության լեզվակների կտրտել, շարել ջեռոցի տապակի մեջ, աղ անել:
  • Հավի լցոնած կրծքամիս

    Թասի մեջ թթվասերին խառնել սոյայի սոուսը, շաքարավազը, լավ խառնել: Վրան ճզմել սխտորը, ավելացնել մանրացրաց սամիթը և լավ խառնել ավելացնելով աղ և պղպեղներ:
  • Հավի դոշով եփովի երշիկ

    Հավի միսը կտրտել, ավելացնել մանրացրած սխտորը, աղալ կամ հարիչով մանրացնել, ավելացնել սերուցքը, շարունակել հարել, ապա մեկիկ-մեկիկ ավելացնել սպիտակուցները, համեմել աղ:
  • Սաղմոնն արքայախնձորով սալսայով

    Սաղմոնի փափկամսի վրա խոզանակով կիտրոնի հյութ քսել, չամանով և աղով համեմել: Տապակի մեջ բուսայուղ լցնել, և սաղմոնը միջին կրակի վրա եփել 5 ր., շուռ տալ և կրկին 5 ր. եփել:
  • Ձուկը՝ լավաշով

    Ձեթոտել և համեմել ձուկը, կիտրոնն ու սխտորը կտրատել և դնել փորի մեջ: 1 ժամ անց հանել սխտորն ու կիտրոնի շերտերը, փաթաթել լավաշով և եփել փռի մեջ:
  • Սապատաձկից կոտլետներ

    Սապատաձկան միսը մանր կտրատել, կանաչին նույնպես: Ձուն հարել, խառնել ձուն, սապատաձուկը, աղ, պղպեղ անել: Բուսական յուղով տապակի մեջ շարել կոտլետներ, տապակել 5-7 րոպե:
  • Ձուկ ՛ «Երազանք»

    Ձուկը ոչ մեծ կտորների բաժանել: Լոլիկները բարակ շրջանակների բաժանել: Սխտորը մանր կտրատել: Պանիրը քերել մեծ քերիչով:
   
   
  
Top