Հավի դոշով եփովի երշիկ

Պատրաստեք հավի դոշով եփովի երշիկ հետևյալ բաղադրատոմսով
Հավի դոշով եփովի երշիկ շատ համեղ Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:

Բոլորս էլ գիտենք` երեխաները եփովի երշիկ շատ են սիրում: Կարելի է դիետիկ, շատ օգտակար երշիկ պատրաստել` տան պայմաններում:



Ինչպես պատրաստել հավի դոշով եփովի երշիկ
Հավի միսը կտրտել, ավելացնել մանրացրած սխտորը, աղալ կամ հարիչով մանրացնել, ավելացնել սերուցքը, շարունակել հարել, ապա մեկիկ-մեկիկ ավելացնել սպիտակուցները, համեմել աղ, պղպեղներով, խմելի սունելիով, լցնել բազուկի հյութը, մեկ անգամ էլ հարել: Զանգվածը 2 մասի բաժանել, դրանք փաթաթել մի քանի շերտ սննդային թաղանթով, ծայրերը լավ կապել: Կաթսայի մեջ ջուր եռացնել, փաթեթները դնել մեջը, հասցնել եռման աստիճանի, կրակն իջեցնել, մարմանդ կրակով եփել 30 րոպե: Փաթեթները հանել կաթսայից, թողնել երշիկը սառչի, թաղանթը հեռացնել, շերտատել:

---

Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավի դոշով եփովի երշիկ

---

  հավի կրծքամիս 500 գրամ

---

  սերուցք 200 մլ

---

  սպիտակուց 2 հատ

---

  ճակնդեղ 1 հատ

---

  սխտոր 1 պճեղ

---

  խմելի-սունելի

---

  աղ

---

  սև պղպեղ

---

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1170 դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 233 կկալ